گریپ فروٹ کھانے سے صحت پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟ چونکا دینے والی تفصیل آگئی
مدافعتی نظام کے لیے مفید' جسمانی وزن میں کمی، ذیابیطس کا خطرہ کم ہوتا ہے، دل کی صحت بہتر ہوتی ہے اور جگر کے ساتھ ساتھ بہت سے اثرات مرتب کرتی ہے
برطانیہ (مانیٹرنگ ڈیسک) وٹامن سی اور اینٹی آکسائیڈنٹس سے بھرپور ہونے کے باعث یہ پھل دل، مدافعتی نظام اور جسم کے دیگر اعضا کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ تحقیقی رپورٹس میں اس پھل کے متعدد فوائد ثابت ہوچکے ہیں اور اسے چند بہترین ترش پھلوں میں سے ایک قرار دیا جاتا ہے۔
گریپ فروٹ میں غذائی اجزا کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، خاص طور پر فائبر، 15 سے زیادہ وٹامنز اور منرلز اسے کھانے سے جسم کا حصہ بنتے ہیں۔ آدھے گریپ فروٹ کو کھانے سے 52 کیلوریز، 13 گرام کاربوہائیڈریٹس، ایک گرام پروٹین، 3 گرام فائبر، وٹامن سی، وٹامن اے، پوٹاشیم، فولیٹ، میگنیشم اور Thiamine جیسے اجزا جسم کا حصہ بنتے ہیں۔ اس سے ہٹ کر کئی طاقتور کیمیائی مرکبات بھی اس پھل میں موجود ہوتے ہیں۔
مدافعتی نظام کے لیے مفید
گریپ فروٹ کو اکثر کھانے سے مدافعتی نظام بھی مضبوط ہوتا ہے۔ اس میں وٹامن سی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے اور اس وٹامن کی اینٹی آکسائیڈنٹ خصوصیات خلیات کو نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرسز سے تحفظ فراہم کرتی ہیں۔ تحقیقی رپورٹس میں ثابت ہوا ہے کہ وٹامن سی کے زیادہ استعمال سے لوگوں کو موسمی نزلہ زکام سے جلد نجات پانے میں مدد ملتی ہے۔ اسی طرح گریپ فروٹ میں موجود دیگر وٹامنز اور منرلز سے بھی مدافتی نظام کو فائدہ ہوتا ہے، جیسے وٹامن اے سے جسمانی ورم میں کمی آتی ہے اور متعدد متعدی امراض سے تحفظ ملتا ہے۔ اس پھل میں بی وٹامنز، آئرن، زنک اور کاپر جیسے اجزا بھی کچھ مقدار میں موجود ہوتے ہیں اور یہ سب مدافعتی افعال کے لیے اہم ہوتے ہیں۔
جسمانی وزن میں کمی
گریپ فروٹ کھانے سے جسمانی وزن میں کمی لانے میں مدد ملتی ہے۔ ایک تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ دن یا رات کو کھانے سے قبل آدھا گریپ فروٹ کھانے سے 12 ہفتوں میں جسمانی وزن میں 2 کلو کے قریب کمی آتی ہے۔ البتہ گریپ فروٹ کے جوس سے یہ فائدہ نہیں ہوتا اور اگر آپ ادویات استعمال کر رہے ہیں تو اس پھل کو ڈاکٹر کے مشورے سے ہی استعمال کریں۔
ذیابیطس کا خطرہ کم ہوتا ہے
گریپ فروٹ کو اکثر کھانے سے انسولین کی مزاحمت کی روک تھام ہوتی ہے اور ذیایبطس سے متاثر ہونے کا خطرہ گھٹ جاتا ہے۔ انسولین کی مزاحمت اس وقت ہوتی ہے جب خلیات انسولین پر ردعمل ظاہر کرنے سے قاصر ہو جاتے ہیں۔ انسولین ایک ہارمون ہے جو جسم کے متعدد افعال کے لیے ضروری ہوتا ہے، خاص طور پر بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے اہم ہوتا ہے۔ انسولین کی مزاحمت سے خون میں انسولین اور بلڈ شوگر کی سطح بڑھتی ہے اور یہ دونوں ذیابیطس ٹائپ 2 کا باعث بننے والے اہم عناصر ہیں۔ گریپ فروٹ کھانے سے انسولین کی سطح کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد ملتی ہے جس سے انسولین کی مزاحمت کا خطرہ گھٹ جاتا ہے۔
دل کی صحت بہتر ہوتی ہے
اس پھل کو کھانے سے دل کی صحت کو بھی فائدہ ہوتا ہے کیونکہ یہ بلڈ پریشر اور بلڈ کولیسٹرول جیسے مسائل کا خطرہ کم کرتا ہے۔ ایڑی میں اکثر درد کا سامنا ہوتا ہے؟ تو اس کی وجہ جان لیںتحقیقی رپورٹس میں دریافت کیا گیا کہ گریپ فروٹ کھانے سے ہائی بلڈ پریشر کی سطح میں نمایاں کمی آتی ہے جس سے امراض قلب کا خطرہ بھی کم ہو جاتا ہے۔
جگر کے لیے مفید
گریپ فروٹ میں ایسے اینٹی آکسائیڈنٹس موجود ہوتے ہیں جو جگر کو امراض سے تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ جانوروں پر ہونے والے تحقیقی کام میں دریافت کیا گیا کہ یہ پھل جگر کو انجری سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ تحقیقی رپورٹس میں یہ بھی ثابت ہوا کہ گریپ فروٹ میں موجود اینٹی آکسائیڈنٹس سے جگر کے ورم میں کمی لانے میں مدد ملتی ہے۔ گردوں میں پتھری کا خطرہ کم ہوتا ہے
اس پھل کو کھانے سے گردوں میں پتھری جیسے تکلیف دہ مرض سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ہمارا میٹابولزم اپنے افعال کے دوران مختلف قسم کا مواد بھی خارج کرتا ہے جن کو گردے پیشاب کے ذریعے خارج کر دیتے ہیں مگر جب یہ مواد جب زیادہ مقدار میں اکٹھا ہو جاتا ہے تو گردوں میں پتھری کا سامنا ہوتا ہے اور گریپ فروٹ میں موجود Citric ایسڈ اس مسئلے سے بچانے کے لیے مددگار ثابت ہوتا ہے۔
ہڈیاں مضبوط بنائے
گریپ فروٹ جیسے کھٹے پھلوں میں وٹامن سی کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے۔ وٹامن سی ہڈیوں کے حجم میں آنے والی کمی کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ایک گریپ فروٹ میں 88 ملی گرام تک وٹامن سی ہوسکتا ہے جو دن بھر کی ضروریات کے لیے کافی ہوتا ہے۔گریپ فروٹ میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے بلکہ اس کے وزن کا 88 فیصد حصہ پانی پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اسے کھانے سے ڈی ہائیڈریشن سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔
گریپ فروٹ میں وٹامن سی موجود ہوتا ہے جو جِلد کو سورج کی روشنی، عمر میں اضافے اور ورم سے ہونے والے نقصان سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ یہ وٹامن جِلد کو ہموار رکھنے میں مدد فراہم کرتا ہے اور تحقیقی رپورٹس سے ثابت ہوا ہے کہ وٹامن سی سے بھرپور غذاں جیسے گریپ فروٹ کے استعمال سے عمر میں اضافے سے جِلد پر مرتب ہونے والے اثرات کی روک تھام میں مدد ملتی ہے۔ وٹامن سی سے جسم میں کولیگن نامی ہارمون زیادہ مقدار میں بنتا ہے جو جِلد کی نمی بڑھانے اور جھریوں سے بچانے میں کردار ادا کرتا ہے۔